Dit recept was zó lekker (en best makkelijk te maken), dat ik het maar liefst 2 x in 1 week heb gemaakt. Niet alleen ik was enthousiast; ook de gasten hebben geholpen de ovenschaal helemaal leeg te eten. Ideaal voor als je eens echt lekker wilt eten dus! Ingredienten (voor 2 personen) 2 grote kipfilets […]
Dit recept is ideaal voor als je druk bent; het staat in minder dan 20 minuten op tafel en je hebt slechts een paar ingredienten nodig. In dit recept zijn kastanjechampignons gebruikt, maar een mix van courgette en paddestoelen kan ook heel goed. Ingredienten (voor 2 personen) 400 gram paddestoelenmix of kastanjechampignons bosje verse radijs […]
Bananenbrood is een van de makkelijkste tussendoortjes die je kunt maken maar ook echt een van de lekkerste! In dit recept gebruiken we verder aardbeien en pure chocolade, een perfecte combinatie van zoet & bitter! Het blijft zeker een paar dagen goed in de koelkast maar je kunt het ook heel goed in plakjes invriezen. […]
Dit ontbijt is echt zo gemaakt, de oven doet namelijk het meeste werk, maar is zó ontzettend lekker! En als je een dubbele portie maakt heb je gelijk je ontbijt voor de volgende dag al klaar, je kunt het namelijk gerust een dag bewaren in de koelkast (in afgesloten bakje). Hoef je het de volgende […]
Deze appel – noten cake is super makkelijk te maken, alle ingrediënten in een kom , goed roeren en klaar is je beslag! Wanneer je het in plakjes invriest heb je voor de hele week een lekker tussendoortje! Je hebt nodig: 250 gram Griekse yoghurt 250 gram volkorenspeltmeel 1 ei 2 appels in stukjes […]
Je kunt de dag toch niet beter beginnen dan met chocola? Serveer met wat rood fruit en je hebt een super lekker ontbijt! Dit heb je nodig (voor ongeveer 12 – 14 pancakes): 125 gram volkoren speltmeel 75 gram amandelmeel 300 ml melk 2 eieren 4 eetlepels cacaopoeder 1/2 theelepel bakpoeder ½ theelepel baking soda […]
Je kunt nooit genoeg recepten hebben voor lekkere ontbijt pancakes! Deze variant met karnemelk en blauwe bessen is lekker fris van smaak! Bak gelijk een dubbel portie want je kunt het prima invriezen. Zo hoef je het een volgende keer alleen maar even op te warmen en heb je in een hand omdraai een heerlijk […]
Deze kwarkbolletjes zijn lekker als tussendoortje maar ook bij het ontbijt misstaan ze niet. Maak gelijk een grote portie want je kunt de bolletjes prima invriezen! Dit heb je nodig: 250 gram kwark 250 gram speltmeel 2 eieren 2 riipe bananen 100 gram cranberries 100 gram pure chocolade in stukjes ( minstens 70%) 1 […]
Ben je op zoek makkelijk recept bomvol groente? Dan is deze ovenschotel met pompoen echt ideaal. En als je al voorgesneden pompoenblokjes koopt ben je helemaal snel klaar! Dit heb je nodig: 400 gram pompoen in blokjes 100 gram (baby)spinazie 225 gram ricotta 1 ei 2 tenen knoflook, fijngesneden Bosje salie, fijngehakt 2 sneetjes volkorenbrood […]
Dit recept heb ik ooit is een keer in een kookboek gevonden en met wat aanpassingen is het inmiddels een van de favoriete ontbijt pannenkoeken bij ons thuis geworden! Deze pannenkoekjes zijn door de ricotta heerlijk luchtig en door de sinaasappel lekker fris van smaak. Laat vooral het maanzaad niet weg, dat maakt deze pannenkoekjes […]
Vragen? Stuur me een appje!