Lekkere weekendrecepten
Deze cake is bij ons thuis inmiddels een van de favorieten. Super makkelijk te maken, zonder toegevoegde suikers (en glutenvrij) en oh zo lekker! Dit heb je nodig: 250 gram medjoul dadels ( zonder pit) 120 gram amandelmeel 3 eetlepels (rauwe) cacao poeder 4 biologische eieren 2 theelepels kaneel 1 theelepel vanille extract 1 theelepel […]
Ruim 1 miljoen mensen in Nederland hebben op dit moment de diagnose diabetes, en dit aantal neemt de laatste jaren sterk toe. Het overgrote merendeel van deze mensen heeft diabetes type 2; de variant die niet aangeboren en sterk leefstijl gerelateerd is. In dit blog leggen we uit wat het verband is tussen insulineresistentie en […]
Maak van deze bosbessen muffins vooral lekker veel want je kunt ze prima invriezen! Op deze manier heb je altijd een verantwoord én lekker tussendoortje in huis. Je hebt nodig ( voor ongeveer 12 stuks): 200 gram volkoren (spelt)meel 120 ml melk 1 rijpe banaan 75 ml kokosolie 2 eieren 3 eetlepels ahornsiroop 2 theelepels […]
Dit is weer zo’n recept van een keer bakken en een hele week een lekker ontbijt of tussendoortje. Laat je niet afschrikken door het feit dat er kikkererwten in gaan, dit proef je echt niet terug! Hier thuis is het inmiddels een van de favorieten ontbijtjes geworden. Je hebt nodig: 200 gram volkorenmeel 200 gram […]
Als je op zoek bent naar iets zoets wat niet gelijk heel ongezond is, dan is dit hét recept voor je. En de combinatie chocola en koffie is écht heerlijk ( zelfs als je geen koffie lust)! Behalve voor gewoon bij de thee is dit ook heel geschikt als dessert, serveer er dan wat rood […]
Visvetzuren zijn goed voor je hart en bloedvaten en we raden je dan ook aan om in ieder geval 1 keer per week vis te eten. Bij voorkeur vette vis, zoals makreel, haring, sardines of zalm. Probeer wel altijd te kiezen voor duurzaam gevangen vis. Dit hoeft echt niet altijd verse vis te zijn, tegenwoordig heb […]
Ovenschotels zijn ideaal voor drukke dagen. Terwijl de oven zijn werk doet houd jij tijd over voor andere zaken. Serveer met een stukje kabeljauw of kip en je hebt een complete maaltijd. En als je echt makkelijk wilt doen bereid je dit ook in de oven, dan heb je helemaal geen pannen nodig! Je hebt […]
Deze bonbons zijn zó ontzettend lekker, zo lekker dat het zonde van de tijd is om er veel woorden aan te besteden. Ik zou zeggen haal alle ingrediënten in huis en ga aan de slag! Dit heb je nodig: 100 gram pure chocola ( 80%) 200 gram kokosmelk, en dan het ‘harde gedeelte’ dus wat […]
Deze banaanhavermout repen mét pindakaas zijn ideaal als tussendoortje. Behalve de pure chocolade worden er geen suikers aan toegevoegd, geven ze een lang verzadigend gevoel én ze blijven een week goed. Dus een keer bakken en de hele week een lekkere snack! Je hebt nodig: 3 rijpe bananen ( of 4 als het kleine bananen […]
Chocola én kokos, de perfecte combinatie als je het mij vraagt. Maar de bounty uit de winkel valt helaas niet in de categorie ‘verantwoord tussendoortje’. Daarom zijn we op zoek gegaan naar een recept voor een gezondere variant en die hebben we gevonden! Na wat kleine aanpassingen, testbakken én proeven is dit het resultaat. Voor […]
Vragen? Stuur me een appje!