Lekkere weekendrecepten
Visvetzuren zijn goed voor je hart en bloedvaten en we raden je dan ook aan om in ieder geval 1 keer per week vis te eten. Bij voorkeur vette vis, zoals makreel, haring, sardines of zalm. Probeer wel altijd te kiezen voor duurzaam gevangen vis. Dit hoeft echt niet altijd verse vis te zijn, tegenwoordig heb […]
Ovenschotels zijn ideaal voor drukke dagen. Terwijl de oven zijn werk doet houd jij tijd over voor andere zaken. Serveer met een stukje kabeljauw of kip en je hebt een complete maaltijd. En als je echt makkelijk wilt doen bereid je dit ook in de oven, dan heb je helemaal geen pannen nodig! Je hebt […]
Deze bonbons zijn zó ontzettend lekker, zo lekker dat het zonde van de tijd is om er veel woorden aan te besteden. Ik zou zeggen haal alle ingrediënten in huis en ga aan de slag! Dit heb je nodig: 100 gram pure chocola ( 80%) 200 gram kokosmelk, en dan het ‘harde gedeelte’ dus wat […]
Deze banaanhavermout repen mét pindakaas zijn ideaal als tussendoortje. Behalve de pure chocolade worden er geen suikers aan toegevoegd, geven ze een lang verzadigend gevoel én ze blijven een week goed. Dus een keer bakken en de hele week een lekkere snack! Je hebt nodig: 3 rijpe bananen ( of 4 als het kleine bananen […]
Chocola én kokos, de perfecte combinatie als je het mij vraagt. Maar de bounty uit de winkel valt helaas niet in de categorie ‘verantwoord tussendoortje’. Daarom zijn we op zoek gegaan naar een recept voor een gezondere variant en die hebben we gevonden! Na wat kleine aanpassingen, testbakken én proeven is dit het resultaat. Voor […]
Wij krijgen zoveel leuke reacties op het recept voor banaanpannenkoekjes dat we nog iets lekkers voor jullie hebben; havermoutpannenkoekjes. Gewone pannenkoeken worden vaak gemaakt van meel i.p.v. bloem, wel heel lekker maar niet bepaald voedzaam. Havermout zorgt voor een lang verzadigend gevoel, dus je begint je dag al goed! Onderstaand recept is ruim voldoende voor […]
Ben je dol op risotto maar niet op de hoeveelheid calorieën die je daar mee binnen krijgt? Probeer dan deze risotto van bloemkoolrijst. Nét zo romig als de echte en een stuk gezonder. Dit heb je nodig (voor 4 personen): Zak bloemkoolrijst ( 400 gram) Olijfolie sjalot, gesnipperd 250 gram kastanjechampignons, in plakjes gesneden 2 […]
Veel mensen vinden het nog lastig om aan de 250 gram groenten per dag te komen. Onze tip is; eet gedurende de hele dag wat meer groente , niet alleen bij het avondeten. En wortel bij het ontbijt? Ja juist de wortel zorgt, samen met de rozijnen, voor een lekkere zoete smaak waardoor je geen […]
Voor drukke dagen is een quiche een ideaal gerecht; je kunt het van te voren al klaar maken en je hoeft het dan alleen nog maar even op te warmen in de oven. Wat je eventueel nog overhoudt is de volgende dag heerlijk als lunch. Doordat je in dit gerecht de boter door de kwark […]
Het ontbijt is toch wel mijn favoriete moment van de dag. In het weekend vaak net iets uitgebreider dan doordeweeks. Maar dit recept is toch wel mijn lievelingsontbijt voor doordeweeks! Je maakt het de avond van te voren al klaar, scheelt ’s ochtends behoorlijk wat tijd en is lekker voedzaam door de havermout. Wist je […]
Vragen? Stuur me een appje!